Membuka sebuah usaha restoran, cafe atau bar tidak lepas dari design dapur yang baik. Semakin baik kita merencanakan tata letak peralatan memasak di dapur, maka semakin baik juga bagi kelancaran usaha kuliner anda. Karena kalau tata letak peralatan memasak di dapur tidak sempurna, kemungkinan besar usaha kuliner anda akan berjalan terhambat.
Eddel Kitchen
0812 1327 0745 (Hp/Wa), Email : eddelkitchen@gmail.com
Mengapa demikian???
1. Salah Posisi.
Coba kita bayangkan bila di tempat cuci piring tidak disediakan rak piring atau rak piring rada jauh dari tempat cuci piring, maka yang terjadi adalah semua piring yang bersih harus kita kumpulin terlebih dahulu di baskom/ember dsb. Sangat mengganggu bukan? Itu baru salah 1 contoh aja, dan masih banyak lagi hal2 penataan peralatan dapur yang salah yang sering kami temukan di dapur restoran, kafe ataupun bar
2. Salah Ukur Dimensi Alat Dapur
Ini lebih parah lagi karena bisa merugikan pelaku usaha di bidang ini. Misalnya ruangan disebuah dapur yang seharusnya bisa diisi dengan 8 atau 9 peralatan memasak tapi saat barang yang telah kita pesan tiba ternyata hanya muat 6 atau 7 item. Merugikan bukan??? Akhirnya sisa barang yang ga muat akan tidak terpakai dan kita harus pesan barang yang baru lagi sesuai dengan sisa tempat yang ada (bila masih memungkinkan).
3. Kurang Order
Sering juga kami menemukan banyak restoran atau kafe yang terlambat launching dari jadwal yang telah ditentukan hanya karena ada item di restoran yang kelupaan diorder. Kelihatan nya sepele bukan? Tapi seandainya semua barang sudah di set up dengan baik namun saat diteliti ulang ternyata Solid Wall Shelf atau Solid Pan Rack nya kelupaan diorder otomatis anda harus menunda untuk launching usaha kuliner.
Ketiga hal di atas adalah sebagian contoh dari banyaknya permasalahan yang timbul dikarenakan tidak matangnya perencanaan awal design sebuah dapur.
Eddel Kitchen menyiapkan solusi untuk perencanaan awal Dapur anda dengan menggunakan Virtual Design. Dalam design yang kami berikan pada anda nantinya akan terlihat sangat jelas bayangan dapur anda ke depan nya yang telah terisi dengan peralatan-peralatan memasaknya. Disamping itu kami juga memberikan informasi Peralatan-peralatan apa saja yang hendak diisi di dapur tersebut ditambah dengan Dimensi barangnya, Denah tata letaknya hingga Video secara visual.
Silahkan hubungi kami di 0812 1327 0745 (Hp/Wa), Email : eddelkitchen@gmail.com
Khusus area JABODETABEK, Bandung & Sukabumi bebas biaya transportasi, untuk area Luar kota maupun luar pulau cukup menyediakan biaya transportasi kami saja.
Jasa Design ini kami berikan secara cuma-cuma atau GRATIS!!!
